فوائد واضرار بذور الريحان

ما هي بذور الريحان وفوائدها الصحية؟

الفوائد الصحية لبذور الريحان

على الرغم من أن البحوث التي أجريت على بذور الريحان قليلة، إلا أنها تمتلك خصائص مضادة للأكسدة وللفيروسات والجراثيم، كما أنها تمنع التشنج ونمو الفطريات، إليك أبرز فوائدها الأخرى المحتملة:

1. تنظم السكر في الدم

وفقا لمؤسسة سوتر غولد الطبية، تساهم بذور الريحان في السيطرة على نسبة السكر في الدم عند الأفراد المصابين بداء السكري من النوع الثاني.

2. تساهم على الهضم

تتضمن بذور الريحان على الألياف في طبقتها الخارجية والتي يكون ملمسها مثل المخاط، حيث إن هذه الألياف لها تأثير ملين يقوم بالعمل على التقليل من تشنجات المعدة و البطن والإمساك.

3. السيطرة على الشهية

إن الألياف الموجودة في بذور الريحان لها تأثير يقوم بجعلك تشعر بالشبع أكثر، قم بنقعها بالماء وتناول المنقوع، يساهم ذلك في التقليل من شهيتك وتقليل الوزن.

4. الحفاظ على الجهاز التنفسي

تقليديًا، تستعمل بذور الريحان لعلاج نزلات البرد والإنفلونزا والسعال والربو.

5. تقليل التوتر

إن استهلاك بذور الريحان له تأثير كبير على مزاجك، ويمكن أن يساهم في التقليل من الإرهاق العقلي والاكتئاب والصداع النصفي.

6. علاجات الجلد

يمكن مزج بذور الريحان مع الزيت من أجل علاج الجلد من أية جروح أو التهابات جلدية.

7. التهابات الجهاز البولي التناسلي

تمتلك بذور الريحان تأثيرات مضادة للبكتيريا، لذلك تساهم في علاج أزمات الجهاز البولي والتناسلي مثل عدوى المثانة والمهبل.

8. تساهم في خسارة الوزن

من المعروف أن بذور الريحان مليئة بحمض ألفا لينولينيك ، الذي يعزز من عملية الأيض التي تقوم بحرق الدهون في الجسم، يمكنك القيام بإضافتها إلى وعاء مع الزبادي قبل الوجبات للتحكم في شهيتك.

كيف تستعمل بذور الريحان؟

إذا كان لديك أي وصفات مفضلة لبذور الشيا فيمكنك بسهولة تغييرها ببذور الريحان، حيث أن لديهما خصائص متماثلة جدًا.

يمكنك استعمال بذور الريحان المنقوعة في الحال إذا كنت في عجلة من أمرك، ولكن ينصح بنقع بذور الريحان لبضع ساعات على الأقل قبل استعمالها، لأن ذلك يضمن إفراز الإنزيمات الهضمية.

هناك الكثير من الأساليب المتنوعة التي يمكنك عن طريقها تجهيز بذور الريحان، ومنها:

أضفها إلى المشروبات مثل عصائر الفاكهة وحليب جوز الهند أو الشاي.

رشها فوق السلطة الخاصة بك.

إخلطها مع الجبن النباتي أو الصلصات الكريمية.

استعملها مع الحلويات وتحديدا مع الكريمات التي تضعها عليها.

يمكنك القيام بوضعها مع الزبادي أو الفاكهة.

يفضل الأبتعاد عن إعطاء المشروبات أو الحلويات مع بذور الريحان للأطفال أو أي فرد يعاني من صعوبات في البلع، حيث يمكن أن يختنق بالبذور تحديدا إذا تجمعت معًا.

يمكنك القيام بإيجاد بذور الريحان في متاجر الأطعمة الطبيعية، قد تتوفر أيضًا مع الحلويات والمشروبات المجمدة أو المعلبة أو الطازجة.

 يمكنك قراءه المزيد عن أعراض تكيس المبايض على البشرة