فوائد الكراوية السوداء (حبة البركة)

الكراوية السوداء (حبة البركة): فوائد عديدة

ما هي الكراوية السوداء؟

نبتة الكراوية السوداء هي نبتة مزهرة يتراوح لون زهورها ما بين الأبيض والأزرق، أما ثمارها فتحتوي على جزء خاص يحتوي في داخله على كمية ضخمة من البذور.

لبذور الكراوية السوداء رائحة شديدة ومذاق لاذع يميل للمرارة، ويعتقد البعض أن مذاق هذه البذور أشبه بخليط يجمع بين نكهات الفلفل الأسود والأوريغانو والبصل.

تنمو نبتة الكراوية السوداء لارتفاعات تتراوح ما بين 20-30 سنتيمتر، وتتفشي هذه النبتة في بعض الدول الآسيوية بصورة خاصة.

تعد بذور الكراوية السوداء مصدرًا رائعًا للكثير من العناصر الغذائية المهمة، مثل: الحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، وقد يكون لهذه البذور الكثير من الفوائد الصحية المحتملة، مثل: خفض الكولسترول، ومكافحة أزمات جلدية مثل الأكزيما.

ومن الممكن تحصيل فوائد الكراوية السوداء بأساليب كثيرة متنوعة، مثل:

تناول البذور نيئة أو محمصة. 

استعمال الزيت الذي يتم استخراجه من البذور.

يجب التنبيه إلى أن هذا النوع من الكراوية يتنوع عن الكراوية العادية، فحبوب الكراوية العادية هي فعليًا ثمار لنبتة متنوعة يطلق عليها علميًا اسم كاريوم كارفي .

فوائد الكراوية السوداء

إليك قائمة بأهمها:

1. تجميل صحة الجلد والشعر 

قد يكون للكراوية السوداء وللزيت المستخرج منها فوائد كثيرة محتملة للجلد وللشعر، إذ قد تساهم الكراوية السوداء وزيتها على:

مكافحة الكثير من الأزمات الجلدية، مثل: حب الشباب، والأكزيما، والصدفية، وقد تعزى فوائد الكراوية السوداء في هذا الصدد لاحتوائها على مواد تتمتع بخواص مضادة للالتهاب ومضادة للتجرثم.

ترطيب البشرة وكذلك الشعر، خصوصا عند القيام بتطبيق زيت هذا النوع من الكراوية موضعيًا على الشعر والبشرة، إذ يعد هذا الزيت مرطبًا طبيعيًا.

تعزيز نمو الشعر، ومكافحة تساقط وترقق الشعر، وإبطاء وتيرة شيخوخة خلايا فروة الرأس. 

2. مكافحة مرض السكري 

قد يكون لبذور الكراوية السوداء فوائد كثيرة عندما يرتبط الأمر بمكافحة مرض السكري، إذ قد تساهم هذه البذور على:

قلة فرص الإصابة بمرض السكري.

التقليل من شدة أعراض المرض عند المصابين بالسكري، إذ قد تساهم هذه البذور على الحماية من حصول رفعات مفاجئة في سكر الدم، مما قد يساهم على تقليل شدة بعض أعراض مرض السكري، مثل: العطش، والتعب.

3. تحسين صحة الجهاز الهضمي 

قد يساهم تناول بذور الكراوية السوداء وزيتها على تحسين صحة الجهاز الهضمي بمختلف أجزائه، إذ قد تساهم هذه البذور على:

تحفيز تعافي قرحة المعدة، ووقاية المعدة من الإصابة بالتقرحات مستقبلًا.

العناية على صحة الكبد ووقايتها من بعض الأزمات، خصوصا بسبب إمكانية بذور هذا النوع من الكراوية المحتملة على تقليل شدة سمية بعض المواد التي قد تدخل الكبد.

مكافحة البواسير والإمساك، خصوصا مع ما تتمتع به هذه البذور من خواص ملينة طبيعية.

4. مكافحة مرض السرطان 

تبعًا لبعض الدراسات العلمية، قد تساهم الكراوية السوداء وزيتها على مكافحة مرض السرطان، إذ تحتوي هذه البذور على مادة الثيموكينون ، والتي قد تساهم على تحفيز حصول عملية الاستماتة أو بكلمات أخرى عملية الموت المبرمج للخلايا السرطانية.

وهذه بعض أنواع السرطان التي قد تساهم بذور الكراوية السوداء على مكافحتها: سرطان الدماغ، وسرطان الثدي.

5. فوائد أخرى

كما قد يكون للكراوية السوداء فوائد كثيرة أخرى، مثل:

تقليل مستويات ضغط الدم والكولسترول.

خسارة الوزن الزائد، إذ قد يساهم زيت الكراوية السوداء على: تعزيز عمليات الأيض، وتقليل تجمع الدهون. 

تقوية الذاكرة، وتقليل فرص الإصابة ببعض الأمراض العصبية، مثل: الخرف، والزهايمر.

فوائد أخرى، مثل: تقوية النظر، وعلاج تشقق كعب القدم، وتقوية الأسنان، وتحسين خصوبة الرجال.

أساليب استعمال الكراوية السوداء

هذه بعض الأساليب المختلفة التي قد تساهم على تحصيل فوائد الكراوية السوداء:

1. لخفض مستويات سكر الدم ولتليين الأمعاء

تقوم بإضافة ربع ملعقة من بذور الكراوية السوداء إلى كوب من الشاي الأسود، ويتناول الخليط بانتظام على الريق.

2. لتقوية الذاكرة

يتم القيام بغلي حفنة من أوراق النعناع الطازجة مع كوب من الماء، ثم تضاف نصف ملعقة من بذور الكراوية السوداء إلى السائل الساخن، ويتم تناول الخليط يوميًا على الريق.

3. من أجل تحسين صحة الشعر ومكافحة مشكلاته

تخلط حصص متساوية من زيت الكراوية السوداء مع زيت الخروع، ثم تتم تدفئة الخليط قليلًا، ويطبق الخليط بعد ذلك على الفروة والشعر ليغسل بعد 30 دقيقة. 

 يمكنك قراءه المزيد عن اسباب وأعراض تكيس المبايض